Über SOUVYSOUVY ist ein innovatives Schweizer Startup, das den Zugang zu nahrhaften und nachhaltig produzierten Mahlzeiten revolutioniert. Wir glauben, dass jeder Mensch, unabhängig von seiner Lebensphase oder seinem sozialen Status, Zugang zu frischen, gesunden und nachhaltigen Lebensmitteln verdient.

Problem, das wir lösenSOUVY stellt sich der Herausforderung, bequeme, gesunde und umweltfreundliche Essenslösungen in verschiedenen Umgebungen wie z. B. am Arbeitsplatz, in Wohngebieten, Sporteinrichtungen und Seniorenheimen anzubieten. Wir bekämpfen die Lebensmittelverschwendung, indem wir fortschrittliche Sous-vide-Gartechniken anwenden, eine lange Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe gewährleisten und ein dynamisches, rotierendes Menüsystem anbieten.

Wie wir einzigartig sindUnser einzigartiger Ansatz kombiniert modernste Kühltechnologie mit lokaler, nachhaltiger Beschaffung von Lebensmitteln. Unser Mix-and-Match-Konzept ermöglicht es den Nutzern, ihre Mahlzeiten je nach Geschmack und Budget individuell zusammenzustellen, was für Zufriedenheit sorgt und die Abfallmenge reduziert. Wir arbeiten eng mit regionalen Erzeugern und sozialen Organisationen zusammen, um die lokale Wirtschaft und Gemeinschaft zu unterstützen.

Vorteile

1. Verlängerte HaltbarkeitsdauerDurch die Sous-vide-Technologie bleiben unsere Mahlzeiten ohne Konservierungsstoffe über 20 Tage lang frisch, ohne dass die Nährstoffe verloren gehen.

2. Anpassbare MahlzeitenDie Benutzer können aus einer Vielzahl von Komponenten personalisierte Mahlzeiten zusammenstellen, was die Zufriedenheit erhöht und die Abfallmenge minimiert.

3. Dynamische MenürotationRegelmäßig aktualisierte Menüs sorgen für Abwechslung und ständigen Zugang zu frischen, nahrhaften Mahlzeiten.

4. Keine LebensmittelverschwendungDie Mischung aus verlängerter Haltbarkeit, dynamischer Menürotation, fortschrittlichem Bestandsmanagement und bedarfsgerechter Produktion reduziert die Lebensmittelverschwendung erheblich. Überschüssige Mahlzeiten werden an soziale Organisationen gespendet.

5. Lokale WirtschaftsförderungDurch die Beschaffung bei regionalen und nationalen Erzeugern und die Zusammenarbeit mit lokalen sozialen Organisationen stärken wir die lokale Wirtschaft und fördern die Nachhaltigkeit.

RoadmapUnsere Roadmap sieht vor, unsere Präsenz in verschiedenen Sektoren zu erweitern. Wir planen, unsere Technologieplattform zu erweitern, um die Bestandsverwaltung und die Benutzerfreundlichkeit weiter zu verbessern. Außerdem wollen wir unsere Partnerschaften mit lokalen Produzenten und sozialen Organisationen ausbauen, um unser Engagement für Nachhaltigkeit und die Unterstützung der Gemeinschaft zu stärken.